Måste bara få dela med mig av mitt busenkla recept på negerbollar! (Psst! Vad säger ni, negerbollar eller chokladbollar?)

Egentligen så behövs ju bara bilden, eller vad säger ni?

1. Blanda först 75 gram smör, 1 tsk vaniljsocker och 1½ dl socker pösigt.

2. Tillsätt 2 msk kakao, 4 dl havregryn och 3 msk kaffe eller mjölk. (jag använder och föredrar mjölken!). Blanda igen!

3. Rulla dem med hjälp av händerna till lagomt små bollar och rulla i pärlsocker eller kokos(stavas det så?).

Ställ in dem i kylskåpet några minuter innan servering! Busenkelt!;) Ellerhur!?

Hoppas du som frågade angående kladdkakan läser detta nu!:) Hade helt glömt bort det, ni vet den där "Men jag gör det sen.." också blir det uppskjutet flera dagar, eller åtminstone timmar.

Fråga: Hur många grader har du ugnen på och hur länge ska den vara inne?
Svar: Jag har ugnen på 175 grader, över och under värme, och låter den stå inne i cirka 20 minuter. Vill man ha den lite kladdigare så försök med 15 minuter, absolut inte mindre! Och för er som vill ha den tvärtom, mindre kladdig, kör 5 minuter extra =)

Måste bara få dela med mig av mitt recept på kladdkakan för den blir alltid lika god varje gång, har aldrig misslyckats med den (hur ofta händer inte det i bakningens värld?!) så jag måste skriva den åt er med så att ni också alltid lyckas med er bakning av kladdkaka ;)

Tillbehör du behöver:
En form av något slag, gärna rund!

Smör till att smörja formen med.

Ströbröd att sedan lägga i formen.

(Om möjligt använd gärna elvisp!)

Dessa ingredienser skall blandas samman:

100 gram smör (smält såklart!)

2 dl socker

2 st ägg

2½ dl vetemjöl

3 msk kakao

1 msk vaniljsocker

För bästa möjliga resultat:
Smält smöret först så det hinner kallna.

Vispa endast ägg och socker ihop, poröst.

Blanda de torra ingredienserna för sig.

Blanda sedan i de torra försiktigt med ägg&socker blandningen.

Tillsätt smöret och lägg sedan hela smeten i den smorda och brödade formen!

Obs! Bild tagen från google.se

Gides inte hämta upp kameran;)

Så ni förstår ju att min såg mer aptitlig ut?:)

Använd florsocker som glassyr och servera tillsammans med grädde eller glass, gärna någon liten frukt också så som en jordgubbe eller vindruva etc.

Tack för mig!
Godnatt